top of page
Image by Daria Nepriakhina 🇺🇦

Atina
Mekan Önerileri

Yunan mutfağı, tıpkı Türk mutfağı gibi Akdeniz’in zengin ve köklü tatlarını barındıran bir mutfaktır. Bol zeytinyağı, taze sebzeler, deniz ürünleri ve baharatların hakim olduğu Yunan yemekleri, Osmanlı ve Balkan mutfaklarıyla büyük benzerlikler taşır.

Türkiye’de de sevilen birçok yemek, Yunan mutfağında farklı isimlerle yer alıyor. Örneğin, bizdeki cacık, Yunanistan’da "tzatziki" olarak bilinir. Musakka ise aynı ismi taşımakta olup her iki ülkede de yapılan, patlıcan, kıyma ve beşamel sosla hazırlanan nefis bir yemektir. Börek çeşitleri, dolmalar, hatta baklava gibi tatlılar bile iki mutfağın ortak miraslarından sayılır. Kebap kültürü de benzerlik gösterir; Türkiye’de şiş kebap olan lezzet, Yunanistan’da "souvlaki" adıyla bilinir.

Ayrıca, Yunanistan’da çok sevilen "meze kültürü", Türkiye’deki rakı sofralarını andırır. Deniz ürünleri, beyaz peynir, zeytin ve çeşitli sebze mezeleri, uzo veya şarap eşliğinde tüketilir. Türk kahvesine oldukça benzeyen "Yunan kahvesi" de günlük hayatın vazgeçilmezleri arasındadır.

Her ne kadar farklı isimler taşısalar da, iki ülkenin mutfakları tarih boyunca iç içe geçtiğinden, Yunan yemekleri sizlere hem tanıdık hem de çok lezzetli gelecek.

Original on Transparent.png

Thanks for submitting!

Subscribe to Get My Newsletter

©2024 GitmedenÖnce Bu sitenin tüm hakları saklıdır.

bottom of page